Укроп, базилик, петрушка, кинза, лук зеленый

Икра из жаренных баклажан с ароматным чесночком и свежей зеленью. Подается с кусочками узбекской лепешки, обжаренных на гриле

Нежные биточки из перетертой свеклы, чесночка и красного лука, приправленные фирменной кавказкой аджикой, грецким орехом и зернами граната

Нежные биточки из шпината, красного лука, чеснока и грецкого ореха, приправленные хмели-сунели и украшенные кинзой и зернами граната

Жаренные баклажаны с ароматным чесночком и свежей зеленью

Жаренные баклажаны с мягким сыром, томатами и чесноком

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, острый стручковый перец, сырный соус

Отварной говяжий язык, подается с хреном и горчицей

Рулетики из перца с начинкой из нежного творожного сыра, чесночка, свежего помидора и зелени

Маринованные овощи: острая капуста, чеснок, острый перец, томаты черри и малосольные огурцы

Запеченная в оригинальных специях говяжья вырезка